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Viscottu Alla Caponata

Tipo piattoPrimi
A base diPomodori
Persone4
NoteLuogo: Calabria.
Visite745 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  biscotti di farina integrale  
 300 g  passato di pomodoro crudo  
 16  pomodori  
 1  peperoncino rosso piccante  
 1 cucchiaio  basilico tritato  
   origano  
   sale  
 abbondante  olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Inzuppate i biscotti in passato di pomodori, mettetevi sopra pomodori in pezzetti, peperoncino tagliuzzato, basilico tritato, origano e sale.
  2. Condite con abbondante olio d'oliva.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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