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Sciroppo Di Mirtilli

Tipo piattoBevande
A base diMirtilli
Persone4
Note -
Visite1497 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2500 g  mirtilli  
 2000 g  zucchero  
 100 cl  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite i mirtilli con una pezza pulita e schiacciateli in un recipiente.
  2. Aggiungete l'acqua al liquido ottenuto e fate fermentare per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno.
  3. Dopo filtrate il tutto e poi fate bollire insieme allo zucchero per qualche minuto.
  4. Fate raffreddare e poi imbottigliate.
  5. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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