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Funghi In Bianco

Tipo piattoContorni
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite709 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  funghi champignon  
 125 g  yogurth intero  
 1  dado  
   prezzemolo tritato  
   olio d'oliva  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime.
  2. Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo.
  3. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti.
  4. Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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