Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 9 » carpaccio di bresaola

Carne

Carpaccio Di Bresaola

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite1369 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  bresaola  
 100 g  formaggio grana  
 100 g  funghi champignon  
 1 cucchiaino  senape  
   limone  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e i funghi puliti e tagliati a lamelle.
  2. Emulsionare l'olio con il succo di limone, la senape, il sale e il pepe, versare questa salsa sulla bresaola e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 421 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ carpaccio con rucola carpaccio di carne ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 02:24 21 022024 fbotz1