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Carne

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Carne

Carpaccio Con Rucola

Tipo piatto	Carne
A base di	Manzo
Persone	4
Note	-
Visite	936 visite

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	manzo a fettine sottili
	2 mazzetti	insalata rucola
	100 g	formaggio parmigiano
	1	limone
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Spezzettare le foglie di rucola, lavarle e asciugarle.
Tagliare il parmigiano a scaglie sottilissime.Disporre le fettine di carne sul piatto da portata, condirle con il succo del limone, l'olio e il sale, distribuirvi sopra la rucola e il parmigiano e servire.
Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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