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Fagiolini Alla Maître

Tipo piattoContorni
A base diFagiolini
Persone4
Note -
Visite769 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  fagiolini teneri  
 50 g  burro  
 1 cucchiaino  prezzemolo tritato finissimo  
 poco  succo di limone  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare i fagiolini e farli cuocere in acqua bollente salata per 25 minuti a fuoco vivo e a pentola scoperta.
  2. Scolarli e farli raffreddare.
  3. Fondere il burro in un tegame, unire i fagiolini, il prezzemolo e il sale.
  4. Farli insaporire rigirandoli bene per alcuni minuti.
  5. Condire con poco succo di limone e servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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