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Fagiolini Al Parmigiano

Tipo piattoContorni
A base diFagiolini
Persone4
Note -
Visite1007 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 800 g  fagiolini  
 100 g  formaggio parmigiano  
 3  uova  
 1/2 bicchiere  latte  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate i fagiolini per un quarto d'ora.
  2. Scolateli e sistemateli sul fondo di una pirofila imburrata.
  3. In una fondina sbattete le uova con mezzo bicchiere di latte, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato.
  4. Versate il tutto sui fagiolini e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi.
  5. Servite nello stesso recipiente.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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