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Fagiolini Alla Menta

Tipo piattoContorni
A base diFagiolini
Persone4
Note -
Visite735 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  fagiolini  
 40 g  burro  
 50 g  yogurth bianco  
 50 g  latte  
   menta fresca  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare i fagiolini e lessarli in abbondante acqua salata per 15 minuti.
  2. In un tegame far fondere il burro poi aggiungere lo yogurth diluito con il latte e far sobbollire leggermente.
  3. Unire la menta e i fagiolini ben scolati.
  4. Salare e cuocere a fuoco medio per 5 minuti mescolando delicatamente.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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