Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 8 » calamari ripieni (4)

Pesce

Calamari Ripieni (4)

Tipo piattoPesce
A base diCalamari
Persone4
Note -
Visite1768 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  calamari  
 250 g  tonno sott'olio  
   pangrattato  
 2 spicchi  aglio  
 1  uovo  
 1 bicchiere  vino bianco  
   brodo di dado  
 1 ciuffo  prezzemolo  
 50 g  formaggio parmigiano  
   sale  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite i calamari e spezzettate i tentacoli.
  2. Preparate un impasto con il tonno, l'uovo, il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo e i tentacoli, frullando il tutto.
  3. Riempite i calamari con questo composto e cuciteli con filo da cucina.
  4. Soffriggeteli in un tegame con aglio e olio; poi,bagnate col vino, fate evaporare e portate a cottura con il brodo per circa 1 ora.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 369 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ calamari ripieni (3) calamari ripieni (5) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

35 ms 14:48 19 012022 fbotz1