Insalata Di Cetriolo Al Rafano

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	cetriolo
	1	rafano
	1/2 mazzetto	crescione
	1 spicchio	aglio
	1 vasetto	yogurth
	3 cucchiai	aceto di vino
	1 punta	zenzero
	1 punta	peperoncino
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate il cetriolo e il rafano.
2. Tagliateli a julienne.
3. Sbucciate l'aglio, tagliate in due lo spicchio e passatelo all'interno dell'insalatiera.
4. Lavate accuratamente il crescione e asciugatelo.
5. Versate lo yogurth nell'insalatiera, unite l'aceto e le spezie, sbattete con la frusta e aggiungete il cetriolo e il rafano.
6. Mescolate con la salsa e decorate con il crescione.
7. Buon appetito!