nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Antipasti > Pagina 8 > Caciocavallo Fritto

Caciocavallo Fritto

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Formaggio Caciocavallo
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   600 G  Formaggio Caciocavallo    2 Spicchi  Aglio      Aceto Di Vino    1 Pizzico  Origano      Olio Per Friggere      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliate il formaggio a fette; in una padella fate scaldare dell'olio con gli spicchi d'aglio che toglierete non appena diventeranno rosa. Mettete le fette di caciocavallo e lasciatele rosolare da entrambi i lati; scolatele bene dall'eccesso d'olio e deponetele sopra un foglio di carta assorbente. Bagnatele appena con un po' di aceto, profumatele con un pizzico d'origano, sale e pepe e servitele caldissime sopra fette di pane abbrustolito.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente