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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 31 > Pane Profumato

Pane Profumato

Tipo piattoAntipasti
A base diFarina Gialla
Persone6
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 500 G Farina Bianca 
 500 G Farina Gialla 
 50 G Lievito Di Birra 
 2 Cucchiai Olio D'oliva 
 2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida. Impastate e se occorre aggiungete acqua. Lasciate riposare un'ora coperto. Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora. Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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