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Pane Profumato

Tipo piattoAntipasti
A base diFarina Gialla
Persone6
Note -
Visite682 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  farina bianca  
 500 g  farina gialla  
 50 g  lievito di birra  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 2 cucchiai  rosmarino fresco tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida.
  2. Impastate e se occorre aggiungete acqua.
  3. Lasciate riposare un'ora coperto.
  4. Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora.
  5. Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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