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Antipasti

Palline Colorate

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Caprino Fresco
Persone8
Note -
Visite370 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  formaggio caprino fresco  
 5 cucchiai  latte  
 1  cipollotto  
 150 g  burro  
 1 mazzetto  erba cipollina  
   paprica  
   curry  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Servendovi di un mixer, frullate insieme il formaggio, il latte, il burro e il cipollotto fino ad ottenere un composto cremoso.
  2. Subito dopo, con il palmo delle mani, formate tante piccole palline, che lascerete rotolare in parte nella paprica, in parte nel curry e altre nell'erba cipollina sminuzzata.
  3. Sistematele su un piatto piano da portata non badando al colore, tenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle.
  4. Buon appetito!

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