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Pasta Ai Carciofini

Tipo piattoPrimi
A base diCarciofini
Persone4
Note -
Visite466 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo sedani  
 350 g  pomodori pelati  
 8  carciofini sott'olio  
 1 spicchio  aglio  
 1  cipolla  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti.
  2. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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