Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 39 » frittelle spagnole

Dessert

Frittelle Spagnole

Tipo piattoDessert
A base diAlbicocche Sciroppate
Persone4
NoteLuogo: Spagna.
Visite422 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  albicocche sciroppate  
 100 g  farina  
 2  uova  
 1  limone  
   zucchero  
   brandy  
 1 bicchiere  latte  
   zucchero a velo  
 1 presa  sale  
 abbondante  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scolare le albicocche e disporle in un piatto.
  2. Spolverizzarle con lo zucchero, bagnarle col brandy e farle riposare 1 ora.
  3. Sbattere i tuorli con il latte, la farina, 1 cucchiaino di olio, la scorza grattugiata del limone e una presa di sale.
  4. Unire alla pastella 1 albume montato a neve soda.
  5. Sgocciolare le albicocche e passarle nella pastella.
  6. Friggerle in abbondante olio bollente per circa 5 minuti e servirle calde e spolverizzate con lo zucchero a velo.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1942 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ frittelle semplici frittelline al sesamo ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login



© 2000-2014 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 09:56 22 102014 fbotz1