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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 25 > Involtini Di Caffè

Involtini Di Caffè

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Caffè
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   240 G  Farina    2 Cucchiaini  Lievito Artificiale    1 Pizzico  Sale    120 G  Burro    1/2 Tazza  Latte    1/4 Tazza  Caffè    3 Cucchiai  Melassa    Poco  Zucchero A Velo    1 Cucchiaio  Cioccolata In Polvere      Zucchero  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mescolare 240 g di farina, due cucchiaini di lievito artificiale ed un pizzico di sale; passare al setaccio ed impastare con 60 g di burro. Ora mescolare mezza tazza di latte, un quarto di tazza di caffè, tre cucchiaiate di melassa ed un po' di zucchero a velo. Unire i due preparati, lavorare la pasta ottenuta e stenderla in una teglia. Quindi spalmare sopra altri 60 g di burro e spolverare una cucchiaiata di cioccolata in polvere e zucchero; arrotolare il tutto, tagliare il tronco ottenuto in fette, da sistemare a distanza in una teglia. Far cuocere a fuoco caldo per una decina di minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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