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Insalata Alla Marinara

Tipo piattoAntipasti
A base diScampi
Persone4
NoteLuogo: Campania.
Visite673 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   patate lessate  
   code di gamberi lessate  
   vongole  
   peoci  
   uova sode  
 1 pizzico  origano  
   prezzemolo tritato  
   basilico tritato  
   olio d'oliva  
   succo di limone  
Per Servire:    maionese non troppo soda  
   senape  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettate le patate lessate, che formeranno la base di questa insalata, e poi aggiungetevi delle code di gamberi lessate, oppure di scampi, vongole, peoci e le uova sode tagliate a fettine, un pizzico di origano, un poco di prezzemolo e basilico tritati e condite con molto olio e molto succo di limone.
  2. Per servirla potrete guarnirla con una maionese non troppo soda, che avrete resa più piccante con un po' di senape.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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