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Ricette cucina > Primi > Pagina 57 > Riso E Soia

Riso E Soia

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Soia
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Riso    200 G  Germogli Di Soia    4 Cucchiaini  Salsa Di Soia    40 G  Passato Di Pomodoro    60 G  Formaggio Grana Grattugiato      Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lessate il riso in acqua salata. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d'oliva e passato di pomodoro. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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