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Riso E Soia

Tipo piattoPrimi
A base diSoia
Persone4
Note -
Visite614 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  riso  
 200 g  germogli di soia  
 4 cucchiaini  salsa di soia  
 40 g  passato di pomodoro  
 60 g  formaggio grana grattugiato  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate il riso in acqua salata.
  2. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d'oliva e passato di pomodoro.
  3. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio.
  4. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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