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Ricette cucina > Salse > Pagina 15 > Salsa Maionese Alla Russa

Salsa Maionese Alla Russa

	Tipo piatto	Salse
	A base di	Maionese
	Persone	4
	Note	Luogo: Russia.
Ingredienti quantità ingrediente   30 Cl  Maionese    40 Cl  Gelatina    1 Cucchiaio  Dragoncello Tritato    1 Cucchiaio  Rafano Grattugiato  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore più grande riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa. Ideale per insalate russe.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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