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Antipasti

Crostini Di Tonno

Tipo piattoAntipasti
A base diTonno
Persone4
Note -
Visite2250 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  tonno in scatola  
 300 g  pomodorini  
 2  scalogni  
   limone  
   basilico  
   olio d'oliva extra-vergine  
 1 filoncino  pane  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola.
  2. Affettate finemente gli scalogni.
  3. Dividete in due il limone, tagliatene metà a fettine sottilissime e spremete l'altra.
  4. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio.
  5. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico.
  6. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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