Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 39 » lampascioni agrodolci

Contorni

Lampascioni Agrodolci

Tipo piattoContorni
A base diLampascioni
Persone4
Note -
Visite726 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  lampascioni  
 2 cucchiai  zucchero  
 2 cucchiai  capperi  
 3 cucchiai  aceto di mele  
 6 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   aglio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire e lavare i lampascioni; sbucciarli e praticare 1 taglio a croce alla base dopo aver asportato la radice.
  2. Lessarli per 3/4 d'ora in acqua salata, dopodichè scolarli molto bene.
  3. Farli rosolare in olio ben caldo con 1 spicchio d'aglio, unire l'aceto, lo zucchero, e i capperi.
  4. Quando l'aceto è completamente evaporato toglierli dal fuoco e passarli in forno caldo per qualche minuto.
  5. Servire come contorno ad arrosti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1944 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ kumala salad lampascioni alla caprara ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 22:41 01 122021 fbotz1