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Lasagne Al Forno (2)

Tipo piattoPrimi
A base diPomodoro
Persone8
Note -
Visite993 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  pasta tipo lasagne  
 600 g  macinato  
 2 bottiglie  pomodoro  
   pinoli  
   uva passa  
 100 cl  latte  
   burro  
   farina  
   formaggio parmigiano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare la pasta e metterla ad asciugare.
  2. Preparare un ragù, col macinato ed il pomodoro, molto liquido, a cui aggiungeremo i pinoli e l'uva passa e, per ultimo, la besciamella preparata con il latte, la farina ed il burro.
  3. Prendere una pirofila e fare degli strati prima di pasta, poi col sugo, una spolverata di parmigiano e, così via, con l'ultima passata di pomodoro e parmigiano.
  4. Infornare in forno caldo fino al formarsi della crosticina superiore, per sicurezza controllare con la forchetta, sarà pronto quando uscirà pulita.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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