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Purè Di Finocchi

Tipo piattoContorni
A base diFinocchi
Persone4
Note -
Visite744 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  finocchi  
 40 g  burro  
 1 bicchierino  latte  
   sale  
   pepe  
   formaggio emmenthal grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Saltare i finocchi a fettine sottili nel burro, coprirli con il latte e cuocerli per 45 minuti, mescolando spesso finché non sono quasi disfatti.
  2. Salare, pepare e condire a piacere con Emmenthal grattugiato.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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