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Antipasti

Bruschetta Al Pomodoro

Tipo piattoAntipasti
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite4602 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 filone  pane casereccio (filoni da 400 g)  
 300 g  pomodori san marzano maturi  
 10 foglie  basilico ligure  
 2 spicchi  aglio  
 6 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il basilico e sbucciate gli spicchi di aglio: fate marinare tutti gli ingredienti per 2 ore nell'olio.
  2. Affettate il pane e abbrustolitelo al solito per 2 minuti a parte.
  3. Servite le fette ben calde, condite con la marinata da cui avrete previamente eliminato l'aglio.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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