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Liquore Di Ciliegie

Tipo piattoBevande
A base diCiliegie
Persone4
Note -
Visite6888 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  alcool a 90 gradi  
 1000 g  ciliegie  
 400 g  zucchero  
 50 foglie  ciliegio  
 2 stecche  cannella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero.
  2. Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana.
  3. Versatele, con il liquido che si è formato, in un vaso più grande e aggiungetevi gli altri ingredienti.
  4. Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca.
  5. Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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