Maionese Di Finocchi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	alcuni	finocchi
		limone
	abbondante	maionese
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate i finocchi in sei, lavateli accuratamente e bolliteli in acqua leggermente salata ed acidulata di limone; cotti che siano sgocciolateli non solo, ma passateli in un panno per asciugarli completamente.
2. Addossare gli uni agli altri tenendoli ritti, copriteli con abbondante maionese e teneteli al fresco.
3. Buon appetito!