Tagliatelle Con Gamberi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	pasta tipo tagliatelle
	1000 g	gamberi
	500 g	brodo di pesce
	70 g	olio d'oliva
	300 g	pomodori maturi
		prezzemolo
	2 spicchi	aglio
	50 g	scalogno
		scorza d'arancia grattugiata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti.
2. Soffriggete aglio e scalogno nell'olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce.
3. Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia.
4. Cuocete la salsa 5 minuti, toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo.
5. Buon appetito!