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Dessert

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Dessert

Semifreddo Di Crema E Cioccolato

Tipo piattoDessert
A base diCacao
Persone6
Note -
Visite653 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  zucchero  
 25 cl  latte  
 3  uova  
 25 cl  panna  
 30 g  cacao  
 15 g  farina  
 1 cucchiaio  zucchero vanigliato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Con il latte, le uova, la farina e lo zucchero fate la crema pasticciera.
  2. Versatene metà in una ciotola.
  3. Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti.
  4. Versatela in una seconda ciotola.
  5. Mettete le creme in frigo.
  6. Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metà, amalgamatela alle creme.
  7. Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra.
  8. Ponete in freezer 12 ore.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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