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Dessert

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Dessert

Biscotti Al Cioccolato

Tipo piattoDessert
A base diCacao
Persone4
Note -
Visite939 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  farina  
 100 g  fecola di patate  
 20 g  cacao  
 80 g  burro (o metà di mais)  
 120 g  zucchero  
 1  uovo  
 1 bustina  vaniglina  
 2 cucchiaini  lievito in polvere  
 5 cucchiai  latte  
   sale  
 1 cucchiaino  cannella in polvere (facoltativo)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito.
  2. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vaniglina, il sale e il latte.
  3. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno.
  4. Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti.
  5. Volendo, si può anche aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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