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Dessert

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Dessert

Budino Di Datteri

Tipo piattoDessert
A base diDatteri
Persone6
Note -
Visite719 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 180 g  datteri  
 180 g  zucchero  
 140 g  mandorle tritate  
 3  albumi d'uovo  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero.
  2. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta.
  3. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170 gradi per circa 40 minuti.
  4. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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