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Dessert

Sfoglia Con Pere E Fichi

Tipo piattoDessert
A base diPere
Persone4
NotePreparazione: 40 minuti.
Visite500 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  yogurth magro  
 200 g  pasta sfoglia surgelata  
 2  fichi  
 2  pere williams  
   zucchero semolato  
   cannella in polvere  
 1 dito  vino bianco secco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate scongelare la pasta sfoglia, tiratela a spessore di qualche millimetro e ritagliate 4 dischi di 10 cm di diametro.
  2. Cuoceteli in forno a 200 gradi per 10 minuti.
  3. Sbucciate i fichi, le pere e saltate queste ultime, tagliate a spicchietti, in padella antiaderente, spolverizzandole di zucchero e sfumandole appena con un dito di vino bianco.
  4. Togliete dalla padella le pere e mettete nel fondo di cottura i fichi, tagliati a spicchi, cuocendoli per 2 o 3 minuti.
  5. Disponete le fette di frutta sui dischi di sfoglia e serviteli su un velo di yogurth aromatizzato con la cannella in polvere.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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