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Carne

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Carne

Polpettone Al Forno (2)

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite1154 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  carne di manzo macinata  
 4 fette  pancarré  
 1 bicchiere  succo di pomodoro  
 1  cipolla tritata  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 2  uova  
   sale  
   pepe  
Per Lo Stampo:    burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Togliere la crosta al pane e tagliarlo a dadolini.
  2. Riunire in una terrina la carne, il pane, il succo di pomodoro, le uova sbattute, la cipolla, il prezzemolo, il sale e il pepe.
  3. Mescolare e sistemare in uno stampo unto.
  4. Mettere in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per più di 1 ora Servire caldo o freddo, accompagnato con sugo di pomodoro o salsa maionese.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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