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Pomodori Con Bottarga

Tipo piattoContorni
A base diBottarga
Persone4
Note -
Visite676 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  pomodori da insalata  
   olio d'oliva  
 1/2  cipolla tritata  
 200 g  bottarga tagliata a fette sottili  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse.
  2. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po' d'olio d'oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po' di olio.
  3. Cospargere di cipolla tritata e servire
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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