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Dessert

Coppette Con Pan Di Spagna

Tipo piattoDessert
A base diPan Di Spagna
Persone4
Note -
Visite867 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pan di spagna rettangolare (20 x 30 cm)  
 300 g  fragole  
 150 g  zucchero  
 250 g  panna montata  
 4  mezze pesche sciroppate  
 1 bicchierino  kirsch  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ricavare 4 rettangoli dal pan di Spagna quindi tagliarli a metà nel senso dello spessore.
  2. Sobbollire per 5 minuti 2 cucchiai di zucchero, il kirsch e 1/2 bicchiere di acqua.
  3. Spruzzare con lo sciroppo il pan di Spagna.
  4. Passare al setaccio le fragole.
  5. Unire lo zucchero e 2 cucchiai di panna.
  6. Spalmare il composto sui rettangoli, porli in formine, coprirli con la panna e decorare con le pesche.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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