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Dessert

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Dessert

Cotolette Di Mele

Tipo piattoDessert
A base diMele
Persone4
Note -
Visite523 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  mele grandi  
 2 cucchiai  zucchero  
 2  uova  
 80 g  burro  
   pangrattato  
   zucchero a velo vanigliato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fette spesse.
  2. Tuffarle in una pentola con 25 cl di acqua zuccherata in ebollizione per alcuni minuti.
  3. Scolarle ed asciugarle.
  4. Passare le fette di mela nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
  5. Friggere le cotolette di mele nel burro spumeggiante cuocendole da entrambi i lati.
  6. Servirle calde spolverizzate con lo zucchero a velo vanigliato.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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