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Dessert

Datteri Ripieni

Tipo piattoDessert
A base diDatteri
Persone4
Note -
Visite558 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 24  datteri  
 8  gherigli di noci  
 1/2  scorza candita d'arancia  
 80 g  cioccolato fondente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dividere in quarti i gherigli.
  2. Tagliare la scorza d'arancia a striscioline larghe 4 mm e lunghe come un dattero.
  3. Incidere i datteri per il lungo, snocciolarli e mettere un pezzo di gheriglio al posto del nocciolo, quindi adagiarvi sopra un filetto di scorza per dattero.
  4. Fondere a bagnomaria il cioccolato e farlo intiepidire.
  5. Intingervi i datteri solo a metà e appoggiarli su carta da forno per far asciugare il cioccolato.
  6. Sono un raffinato accompagnamento per il brindisi di mezzanotte.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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