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Insalata Esotica (4)

Tipo piattoContorni
A base diAvocado
Persone4
Note -
Visite747 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  germogli di soia  
 1 mazzetto  spinaci teneri  
 1  avocado  
 200 g  mais in scatola  
 125 g  yogurth  
 1 presa  sale  
 1 filo  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare i germogli e porli in un'insalatiera con il mais ben sgocciolato.
  2. Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili.
  3. Affettare la polpa dell'avocado.
  4. Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera.
  5. Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d'olio.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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