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Carne

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Carne

Carne Murata

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone6
NoteLuogo: Calabria. Luogo: Sicilia.
Visite1132 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  carne di vitello a fette  
 600 g  patate  
 6  pomodori  
 1  cipolla  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
   basilico  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disponete in un tegame alternando, la carne, le patate tagliate a fette, i pomodori a pezzetti, la cipolla nettata e tritata, e condite di volta in volta con sale, pepe, basilico e origano.
  2. Quindi spruzzate d'olio.
  3. Ponete su fuoco moderato con il coperchio per circa 30 minuti, aggiungendo se necessario di tanto in tanto un poco d'acqua.
  4. Servire il piatto caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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