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Dessert

Diosh Pita

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato Fondente
Persone4
NoteLuogo: Romania.
Visite1084 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 120 g  farina  
 6  uova  
 300 g  zucchero  
 100 g  cioccolato fondente  
 125 g  burro  
 150 g  gherigli di noci  
 4 cucchiai  latte  
 2 cucchiai  rum  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina, sbattete i tuorli d'uovo con metà dello zucchero; incorporate alla crema il cioccolato grattugiato, gli albumi montati a neve e la farina.
  2. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocetelo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
  3. Nel frattempo tritate le noci, aggiungetele al latte insieme al burro mescolato con il resto dello zucchero.
  4. Mescolate vigorosamente tutti gli ingredienti aggiungendo anche il rum.
  5. A cottura ultimata lasciate sfreddare la torta, tagliatela a metà e farcitela con la crema.
  6. Cosparge in superficie con lo zucchero a velo.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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