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Finocchi Al Prosciutto (3)

Tipo piattoContorni
A base diFinocchi
Persone4
Note -
Visite797 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  finocchi  
 8 fettine  prosciutto crudo  
 50 g  burro  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 3 cucchiai  formaggio grana grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far cuocere per circa 15 minuti in acqua bollente salata i finocchi mondati.
  2. Scolarli, tagliarli in 8 spicchi, farli rosolare in una pirofila con il burro e salarli.
  3. Adagiare su ogni spicchio 1 fettina di prosciutto, cospargere con grana e prezzemolo, irrorare con burro fuso e far cuocere in forno caldo per 10 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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