Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 43 » omelette al salmone

Contorni

Omelette Al Salmone

Tipo piattoContorni
A base diSalmone Affumicato
Persone4
Note -
Visite799 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 4 cucchiai  farina  
 1 bicchiere  latte  
 1  cipolla  
 60 g  salmone affumicato  
 60 g  burro  
 1 cucchiaio  panna  
 1 grattata  noce moscata  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere le uova con sale e una grattata di noce moscata.
  2. Incorporarvi la farina, mescolare e diluire con il latte.
  3. Soffriggere con 20 g di burro la cipolla tritata, quindi frullarla con un po' di sale, la panna e il salmone.
  4. In una padella scaldare il rimanente burro e versarvi la pastella facendola rapprendere.
  5. Versarvi la crema di salmone e ripiegarla su se stessa.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2142 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ omelette al radicchio omelette al sugo ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 12:44 16 062021 fbotz1