Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 26 » pesce spada avvolto con melanzane e parmigiano

Pesce

Pesce Spada Avvolto Con Melanzane E Parmigiano

Tipo piattoPesce
A base diPesce Spada
Persone4
Note -
Visite1450 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  pesce spada  
 1/2  cipolla  
 1/2 cucchiaio  capperi  
 1/2  melanzana  
 40 g  formaggio grana  
   aceto balsamico  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare il pesce a fettine e batterle tra 2 fogli di carta da forno.
  2. Grigliare le melanzane a fette sottili e tonde.
  3. Avvolgere il pesce con dentro una fetta di melanzana, 2 fettine di grana e 5 capperi.
  4. Cuocere gli involtini sulla griglia e infornarli per 5 minuti.
  5. Servire con le altre melanzane e con un salsa di olio, aceto e capperi.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1270 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ pesce spada all'uccelletto pesce spada con insalata di ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

48 ms 02:36 28 112022 fbotz1