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Antipasti

Sfogliata Agli Asparagi

Tipo piattoAntipasti
A base diAsparagi
Persone4
Note -
Visite794 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta sfoglia  
 1000 g  punte di asparagi  
 2  uova  
 6 cucchiai  panna da cucina  
 50 g  formaggio groviera grattugiata  
   sale  
   noce moscata  
 100 g  prosciutto cotto  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi.
  2. Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi.
  3. Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto.
  4. Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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