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Spezzatino All'ebraica

Tipo piattoContorni
A base diSoia
Persone4
NoteLuogo: Israele.
Visite1319 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  spezzatino di soia  
 400 g  zucca gialla  
 1  carota  
 1  cipolla  
 1/2 bicchiere  vino marsala  
   sale  
   olio d'oliva  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l'olio e il burro.
  2. Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare.
  3. Salare ed irrorare con il marsala.
  4. Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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