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Gulasch (3)

Tipo piattoContorni
A base diSoia
Persone4
Note -
Visite614 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  spezzatino di soia  
 300 g  cipolle  
 1 spicchio  aglio  
   paprica  
 1 cucchiaio  farina  
   maggiorana  
   sale  
   olio d'oliva  
   brodo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la soia condita con sale, paprica, maggiorana, aglio tritato.
  2. Non appena inizia a rosolarsi cospargerla di farina quindi ricoprirla con il brodo e far cuocere molto lentamente per circa 2 ore.
  3. Servire con i gnocchetti di patate caratteristici di questo piatto.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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