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Germogli Di Soia Al Vermouth

Tipo piattoContorni
A base diSoia
Persone4
Note -
Visite727 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  germogli di soia  
   olio d'oliva  
   burro  
 1/2  dado  
   vermouth  
   aglio  
   cipolla  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato.
  2. Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua.
  3. Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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