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Bistecche Alla Greca

Tipo piattoContorni
A base diSoia
Persone4
NoteLuogo: Grecia.
Visite910 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  bistecche di soia  
 1 cucchiaio  formaggio grana  
 1 pizzico  prezzemolo tritato  
 1 bicchiere  vino bianco  
   burro  
   sale  
   pepe  
   brodo  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare.
  2. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino.
  3. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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