Penne Mari E Monti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	alcuni spicchi	aglio
	1 pezzetto	cipolla
		peperoncino a piacere
		funghi trifolati
		frutti di mare (o tonno in scatola)
	1 spruzzata	vino bianco
		prezzemolo tritato
		pomodoro pelato
		pasta tipo penne
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Per fare bene le 'Penne Mari e Monti' bisogna tritare qualche spicchio d'aglio, un pezzetto di cipolla, e un po' di peperoncino a piacere.
2. Aggiungere dei funghi precedentemente trifolati e dei frutti di mare a piacere.
3. Fare rosolare il tutto e innaffiare con una spruzzata di vino bianco.
4. Aggiungere del prezzemolo tritato e del pomodoro pelato.
5. Fare cuocere qualche minuto ancora e condire le penne cospargendo con altro prezzemolo tritato.
6. Esiste una variante altrettanto gustosa e appetitosa: al posto dei frutti di mare usare il tonno in scatola.
7. Buon appetito!