Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 68 » zucca in agrodolce

Contorni

Zucca In Agrodolce

Tipo piattoContorni
A base diZucca Gialla
Persone4
Note -
Visite875 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2000 g  zucca gialla ben matura  
 100 cl  aceto di vino bianco  
 25 cl  acqua  
 625 g  zucchero  
 8  chiodi di garofano  
 5 cm  stecca di cannella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a cubetti di 2-3 cm.
  2. di lato 2000 g di polpa di zucca gialla ben matura.
  3. Disporre i cubetti di zucca in vasetti a chiusura ermetica.
  4. Far bollire nel frattempo 1 l di aceto di vino bianco con 25 cl di acqua, 625 g di zucchero, 8 chiodi di garofano e 5 cm di stecca di cannella.
  5. Dopo 10 minuti di leggera ebollizione filtrare il liquido e farlo raffreddare.
  6. Versarlo sulla zucca, chiudere i barattoli e sterilizzarli per 35 minuti in acqua bollente.
  7. Si servono con carne, wurstel oppure come dessert.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3373 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ zucca fritta pastellata zucca in agrodolce (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2023 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 00:55 09 022023 fbotz1