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Carne

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Carne

Nodini Agli Aromi

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite499 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  nodini di vitello  
 2 cucchiai  farina  
 40 g  burro  
 1 rametto  salvia  
 1 rametto  rosmarino  
 1 mazzetto  prezzemolo  
 1  limone  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere i nodini e passarli nella farina.
  2. Far rosolare il burro a color nocciola, adagiarvi i nodini e cuocerli per 10 minuti, quindi salarli.
  3. Preparare un trito finissimo con gli aromi e spargerlo sui nodini pochi minuti prima di toglierli dal fuoco.
  4. Servire accompagnando ogni nodino con una bella fetta di limone.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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